Supa crema de brocoli si dovlecel

de Adinuta in Supe, 29 Noi 2009 | 16021 vizualizari

 

Mi-era pofta de o supa si am facut-o cu ce legume aveam prin casa ... rosiile le-am lasat la o parte ca sa nu stric culoarea :)

 

INGREDIENTE

  • un dovlecel
  • un buchetel de brocoli
  • o ceapa
  • un morcov
  • o radacina de patrunjel
  • o bucatica de telina
  • ulei de masline
  • smanatana (optional)
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de brocoli si dovlecel:

 Pasul 1: Am spalat bine legumele. Am taiat ceapa, morcovul, radacina de patrunjel si telina in bucati mici si le-am pus la fiert cu vreo 2 litri de apa, un pic de ulei de masline si un praf de sare. Cam dupa 20 minute am adaugat brocoli desfacut in floricele si spalat bine si dovlecelul taiat felii mai grosute.

Pasul 2: Am mai lasat cam 15 minute sa fiarba si am luat de pe foc. Cand s-a racit suficient am dat legumele fierte, cu tot cu supa prin robotul de bucatarie. Am servit cu "fulgi pufosi pentru supa" si smantana. Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de brocoli si dovlecel" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciorba de dovlecel cu smantana – o bunatate de sezon

de vasimur 4

pe 12.10 la 18:12

Ciorba cu gheare si aripioare - Reteta savuroasa

pe 12.10 la 12:36

Plăcinte cu cremă de brânză și șuncă presată - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 12.10 la 10:57

Prăjitură cu cremă de brânză și fructe de pădure - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 09.10 la 15:19

TOP
utilizatori

mihaelar63

117 puncte

oanapl

100 puncte

Rocsi

60 puncte

MotanLaOale

28 puncte

Arhivarul

4 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește