Supa crema de broccoli cu gorgonzola

de BakeUpArtist in Supe, 16 Oct 2017 | 9022 vizualizari

 

Cunosc foarte puțini fani broccoli, spre deloc. Dar da, este sănătos și este bine să mâncăm. Am găsit o soluție foarte interesantă, gustoasă și sănătoasă. Supă-cremă de broccoli, cu oregano și gorgonzola. 

 

INGREDIENTE

  • 2 buchete broccoli
  • 1 ceapa
  • 1 cartof
  • 200 grame gorgonzola
  • 1 lingura parmezan ras
  • 1 lingurita oregano
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de broccoli cu gorgonzola:

 Întâi am desfăcut broccoli în buchețele mici, am înlăturat cozile dure și l-am pus la fiert cu sare, oregano și cu ceapa. După jumătate de oră am adăugat și cartoful. Am lăsat să fiarbă în total cam 50 de minute, până s-au înmuiat bine. Merge testat cu furculița. 

După ce s-au fiert legumele, le-am scurs și am păstrat supa. Folosind blender-ul vertical am făcut un piure fin din legume, apoi am adăugat din supă, până acum ajuns la textura dorită. 

Am readus supa pe foc mic și am adăugat gorgonzola, amestecând bine. Apoi am închis focul și am adăugat parmezan. 

Supa este foarte cremoasă, cu gust bogat și deloc de lepădat. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de broccoli cu gorgonzola" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supă de casă cu găluşte pufoase