Rapida si plina de vitamine!
INGREDIENTE
- 1/2 piept de pui
- 3 cartofi
- 2 morcovi
- 1/2 telina
- o radacina patrunjel
- un ardei gras
- un dovlecel
- o ceapa
- o mana mare cu fasole verde
- o mana de broccoli
- 2 linguri smantana
- 50 g unt
- o mana cu fidea
- sare
- piper alb
18comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema cu pui, fidea si crutoane:
Toate legumele se curata, se spala si se taie in bucati mari. Fasolea verde si broccoli le aveam in congelator, puse de mine :) Se pun toate la fiert in 3 l de apa cu sare (broccoli mai la final).
Pieptul de pui se taie cubulete, se da intr-un clocot, apoi se fierbe separat cu putina sare si piper.
Cand legumele sunt fierte se strecoara si se mixeaza cu blenderul, apoi se adauga untul si din zeama in care au fiert, amestecand pana se obtine o crema de consistenta dorita. Se pune smantana si se aseaza oala pe foc. Se adauga cubuletele de pui si fideaua maruntita si se lasa sa dea un clocot. Se potriveste de sare si piper, daca mai e cazul.
TIPS-URI
1
Se poate pune si patrunjel verde tocat fin, la final.
2
Se pun legumele preferate.
3
In smantana se pot adauga 1-2 galbenusuri de ou, apoi se amesteca in supa.
4
Se serveste cu crutoane.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (18)
O idee tare buna.O sa incerc si eu,chiar nu am facut niciodata supa crema de pui.
Silvioara, pai le tot combin, pt. astia mici 
Cand erau micuti, mixam si carnea de pui impreuna cu legumele
vreau si eu supe creme,dar nu am blender!dar prima achizitie in buc cred ca e un blender
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2441 puncte
1145 puncte
1003 puncte
238 puncte
110 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
