Sunculita cu boia

de Bunica in Mezel de casa, 22 Dec 2012 | 7351 vizualizari

 

Era la macelarie o bucata de cap de piept de porc putin impanata cu grasime.cum am vazut-o i-am spus lui Gusti ca vreau sa fac ceva bun cu ea.Zis si facut.

 

INGREDIENTE

  • o bucata de cap de piept-1 si 1/2kg.
  • zeama de varza
  • 3 foi de dafin
  • o lingurita de piper boabe
  • 5-6 boabe enibahar
  • 1 lingura sare de muraturi
  • o capatana de usturoi
  • boia de ardei
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sunculita cu boia:

Intr-o oala am pus capul de piept,foile de dafin,sare,piper,enibahar si zeama de varza cat sa depaseasca cu doua degete carnea.

Am lasat sa fiarba la foc moale pana se desprind oasele.

Se stinge focul si se lasa la racit.

Cand este caldut se scot oasele si se adauga usturoiul pisat.

Se acopera oala si se lasa la rece pana a doua zi.

A doua zi se scoate capul de piept se curata bine de grasimea ramasa pe el si se lasa la scurs pe servetele absorbante. Se da la vant ,apoi se da cu boia de ardei.

Daca ti-a placut reteta noastra "Sunculita cu boia" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Multicooker Turbo Express

- 400 lei
1299.99 lei
899.99 lei

Barista Max Espresso Machine

- 600 lei
2799.99 lei
2199.99 lei

COMENTARII (27)

Lau 1

23.12.2012, 19:31

Ubulika 1

23.12.2012, 22:38

reisnaor_2006 1

11.12.2014, 18:24

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

pe 02.06 la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

pe 02.06 la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Sunca de casa