Sufleul minunat

de cismaru_nicoleta in Aperitive / Garnituri, 13 Mar 2011 | 5826 vizualizari

 

Pai cum il pot numi altfel cand este atat de sanatos,de gustos si de rapid

 

INGREDIENTE

  • o capatana broccoli
  • 3 morcovi
  • 5 cartofi mari
  • un ardei gras rosu+unul galben sau portocaliu
  • 2 radacini patrunjel
  • o legatura snittlauch(sau ceapa verde)
  • o caserola germeni de fasole alba,rosie,linte,orz,grau si ghimbir(asa l-am cuparat)
  • 2 oua
  • 150 gr mozzarella
  • 100 gr smanatana dulce
  • 3 lg faina
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sufleul minunat:

Am curatat toate legumele,brocolii l-am desfacut buchetele si le-am dat intr-un clocot,apoi le-am pus la stors intr-o strecuratoare

Germeni i-am spalat bine si i-am calit intr-o craticioara intr-o lingurita unt si o canuta de 50 ml de apa,pana scade bine apa.Poi l-a strecurat pe un servet de bucatarie.

Smantana dulce se amesteca cu faina,cu condimentele,si cu ouale si se pune pe foc mic pana se ingroasa putin,dupa care se pune snittlauch-ul taiat marunt

Legumele le-am asezat intr-o tava tapetata,peste am presarat germenii

dupa care feliute subtiri de mozzarella printre legume sa cuprinda toata suprafata si peste am turnat amestecul lichid.

si am mai pus un strat subtire de legume aranjate dupa plac pt aspect

am stropit putin de tot cu praf de tarhon si am dat la cuptorul preincalzit la 250 grade cam 25-30 minute(am cuptor cu ventilatie,la unul obisnuit cred ca merge la 200 grade)

A fost minunat de bun,asa l-am servit fara carne...A fost destul de satios

Daca ti-a placut reteta noastra "Sufleul minunat" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

ieri la 14:07

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

ieri la 11:46

Mini tarte rustice cu mere - Fragede, aromate și ușor de făcut

ieri la 08:54

Prăjitura cu foi de napolitană și cremă mascarpone - Rapidă, ușoară și delicioasă

pe 02.10 la 10:58

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]