Sufleu cu ficatei

de MotanLaOale in Aperitive / Garnituri, 21 Mai 2015 | 7483 vizualizari

 

Am facut dupa Simona si a iesit foarte bun. Nu mi-a iesit la fel de galben si trebuia sa folosesc o forma mai mica sa iasa mai inalt. A fost foarte bun!

 

INGREDIENTE

  • 200g ficatei de pui
  • 2 fire ceapa verde
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 lingura smantana
  • 1 ou
  • 1 lingura faina
  • 3g praf de copt
  • marar
  • piper
  • sare
  • unt pentru uns forma
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sufleu cu ficatei:

Intr-o tigaie punem uleiul si se caleste ceapa 2-3 minute.

Se adauga si ficateii taiati bucatele si si se calesc pana se duce zeama lasata de ei.

Se pun la racit.

Intr-un castron punem ceapa cu ficateii raciti, galbenusul de ou, smantana, mararul tocat, sare, piper si se amesteca.

Albusul se bate spuma cu un praf de sare si se adauga faina amestecata cu praful de copt.

Se amesteca cele doua amestecuri usor.

Se unge cu unt o forma termorezistenta, se pune compozitia in ea si se da la cuptor la 170 grade pentru 20-25 minute.

Cand este rumenita putin este gata.

Se serveste cu salata sau diverse sosuri.

Pofta Buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Sufleu cu ficatei" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

pe 28.06 la 11:32

Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos

pe 28.06 la 10:58

Tort cu lichior, cafea si jeleu de afine - Reteta delicioasa

pe 27.06 la 20:14

Spaghete cu roșii și zucchini - Savuroase și rapide

pe 27.06 la 09:51

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Foietaj cu branza dulce si marar