Strudel cu mere

de MotanLaOale in Prajituri, 11 Feb 2015 | 38549 vizualizari

 

Aveam niste mere prin frigider si am zis ca ar merge facute ceva. A iesit ceva tare bun!

 

INGREDIENTE

  • 1 pachet foi de placinta
  • 1,5 kg mere
  • 150g zahar
  • 2 lingurite scortisoara
  • 100ml ulei
  • 1 ou pentru uns
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Strudel cu mere:

Foile de placinta se lasa la decongelat.

Merele se spala si se rad cu coaja cu tot pe razatoarea mare.

Se pun intr-o cratita, se adauga zaharul si se fierb 15-20 minute, amestecand continuu pana se evapora toata zeama lasata de mere.

Se amesteca cu scortisoara si se lasa la racit.

Se intinde o foaie de placinta pe blat si se unge cu ulai cu ajutorul unei pensule.

La un capat al foii, la mijloc se pun doua linguri de mere si se ruleaza putin foaia peste.

Se pliaza lateralele foii pana se unesc, se ung cu ulei si se ruleaza pana la capat.

Se pune ruloul intr-o tava tapetata cu hartie de copt.

La fel se procedeaza cu toate foile si se pun in tava. (mie mi-au iesit 12)

Se ung cu ulei si se introduc in cuptor la foc mediu 10 minute.

Se scot din cuptor si se ung cu oul batut bine.

Se reintroduc in cuptor pentru 20-30 minute.

Cand sunt frumos rumenite sunt gata.

Se scot din cuptor si se acopara cu un prosop umed pana se racesc.

Cine doreste poate sa le presara cu zahar pudra.

Pofta Buna!

 

TIPS-URI

1

Se poate pune zahar in mere mai mult sau mai putin dupa gustul fiecaruia

Daca ti-a placut reteta noastra "Strudel cu mere" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

ieri la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

ieri la 12:34

Rulouri picante cu brânză și miere - Gustarea inedită și delicioasă

ieri la 10:12

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

pe 05.06 la 08:10

Prăjitura cu pișcoturi și cremă cu Nutella - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 04.06 la 10:16

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ștrudel vienez cu sos de vanilie