Spätzle cu ciuperci si smantana

de Corinuta in Paste, 10 Feb 2014 | 7842 vizualizari

 

Ingrediente putine, rapida si buna! Mie tare mi-a placut si sa o fac si sa mananc :))

 

INGREDIENTE

  • 400 g ciuperci
  • 4-5 linguri ulei
  • 400 g spatzle
  • 200 g smantana grasa sau creme fraiche
  • 40 g parmezan ras
  • 1 lingura marar tocat
  • sare, piper macinat, usturoi granulat
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spätzle cu ciuperci si smantana:

Se curata si se feliaza ciupercile, apoi se soteaza in uleiul cald pentru circa 10 minute, amestecand din cand in cand. Se adauga spatzle si se condimenteaza cu sare, piper si usturoiul granulat.

Smantana se amesteca cu jumatate din cantitatea de parmezan ras si mararul tocat, apoi se toarna peste amestecul cu ciuperci si se mai lasa 1-2 minute pe foc. 

Cand e gata, se ia mancarea de pe foc, se presara parmezan si se serveste calda.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

eu am mai pus deasupra cateva feliute de camembert si am acopererit cratita cu un capac pret de cateva minute pana s-a topit branza

2

puteti presara deasupra cascaval razuit, branza telemea sau orice altceva va place

Daca ti-a placut reteta noastra "Spätzle cu ciuperci si smantana" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

ieri la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ravioli al funghi cu sos de rosii