Sparanghel cu carne de curcan si broccoli

de oanapl in Curcan, 12 Iun 2022 | 5445 vizualizari

 

Vă invit să încercați acest preparat deoarece este delicios și se pregătește foarte rapid și ușor.

 

INGREDIENTE

  • 400g piept de curcan
  • o legătură sparanghel
  • 1 buc broccoli
  • 1/2 ardei gras roșu
  • 2 fire de ceapă verde
  • 5-7 roșii cherry
  • 4 linguri ulei de măsline
  • sare
  • mix de condimente mediteraneene
  • boia de ardei dulce
  • zeamă de lămâie
  • susan
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sparanghel cu carne de curcan si broccoli:

Se spală carnea și se taie cubulețe și se călește în 2 linguri de ulei încins. Se învârte pe toate părțile. Se adaugă boia de ardei și sare, apoi se adaugă o căniță de apă și se lasă să fiarbă până când scade apa și carnea este fiartă complet.

Separat se pune la fiert apă cu sare, iar când clocotește se adaugă sparanghelul spălat în prealabil. Se îndepărtează partea mai tare a tulpinii. Se fierbe timp de 3 minute, apoi se scoate în apă rece (preferabil cu gheață).

Separat se pune la fiert apă cu sare, iar când clocotește se adaugă buchețelele de broccoli spălate în prealabil. Se fierb timp de 3 minute, apoi se scurg bine de apă.

Se scoate carnea pe o farfurie și se călesc, în 2 linguri de ulei încins, roșiile cherry tăiate în 4, ceapa tăiată rondele și ardeiul tăiat felii. Se adaugă broccoli, carnea și sparanghelul tăiat în 3 și se mai lasă pe foc câteva minute.

La final se presară susan și se stropește cu zeamă de lămâie.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Sparanghel cu carne de curcan si broccoli" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tocanita de curcan cu ardei kapia