Spanac cu oua ochiuri - Reteta gustoasa si simpla

Cum se prepara Spanac cu oua ochiuri - Reteta gustoasa si simpla

Intr-o cratita se pune putin ulei la incins in care se caleste usturoiul tocat, marunt. Se adauga faina si se amesteca bine, sa nu faca cocoloase, se adauga spanacul, cand incepe sa se dezghete, se adauga lapte, pana cand devine cremos, adaugam sare si piper dupa gust. Timpul de fierbe al spanacului este trecut pe punga.

Intr-o tigaie punem ulei la incins, adaugam ouale, sparte, si le prajim cateva minute.

Incearca si reteta de Supa de spanac cu cartofi sau varianta de Spanac la tigaie. 

Iti recomandam si varianta de post de Spanac cu legume.