Spaghetti Carbonara

de Anamaria7 in Spaghete, 2 Sep 2011 | 11900 vizualizari

 

Dupa 2 zile de pedalat cate 8 ore prin munti si vai spre Sarmizegetusa, e loc si de o portie de carbonara, fara frica! :)

 

INGREDIENTE

  • 250 gr spaghetti
  • 200 gr smantana
  • 250 gr cascaval
  • 2 oua mari
  • 300 gr salam/sunca/kaizer
  • sare, piper
  • 1 lg ulei
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spaghetti Carbonara:

Pastele se fierb al dente in apa cu sare si o lingura de ulei, apoi se strecoara si se trec prin jet de apa rece.

Pentru umplutura, salamul taiat cubulete se prajeste in uleiul incins, se scurge si se lasa putin la racit. Smantana, ouale si cascavalul ras se amesteca bine apoi cu salamul prajit si se condimenteaza cu sare si piper. Cand pastele sunt gata, inca fierbinti, se rastoarna in umplutura si se amesteca repede. Oul se va frige de la caldura spaghetelor si astfel umplutura le imbraca :D

Pozele lasa de dorit, ne era prea foameeee ca sa mai avem rabdareeee :))

Dar va asigur ca e:

Rapid si INCREDIBIL de gustos!

TIPS-URI

1

Se servesc presarate cu cascaval ras.

Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghetti Carbonara" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (9)

horia 1

04.09.2011, 17:16

arata superb.mi-ai facut pofta si mi-ai amintit de italia.

Anamaria7 1

05.09.2011, 19:47

Horia, multumesc! Italia ma incanta cand vine vorba de pizza, paste si aluaturi in general

RuxyRux 1

05.09.2011, 19:48

Foarte foarte bine arata...si eu vreau sa ajung pe acele plaiuri

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie

ieri la 21:49

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat

ieri la 21:31

Prăjitură cu căpșuni și cremă fină - Desert delicios și aromat

pe 29.05 la 15:54

Pastă de avocado - Sosul perfect pentru gustările preferate

pe 29.05 la 10:34

Shake cu înghețată de căpșuni - Deliciu răcoritor de vară

pe 27.05 la 16:41

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2120 puncte

Rocsi

220 puncte

Sidy

107 puncte

MotanLaOale

47 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Shake cu înghețată de căpșuni - Deliciu răcoritor de vară
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Shake cu înghețată de căpșuni - Deliciu răcoritor de vară