Spaghete cu sos din 4 feluri de branza si pesmet crocant aromatizat cu Chorizo

In vasul unui robot de bucatarie, se adauga toate ingredientele pentru pesmet si se maruntesc pana la omogenizare. 

Se adauga pesmetul intr-o tigaie fara ulei si se prajeste pana devine crocant, cateva minute.

Intr-o cratita mica, se incalzesc smantana si untul, la foc mediu, pana cand untul s-a topit complet. Apoi, se adauga treptat tipurile de branza, amestecand frecvent pana se obtine un sos cremos.

Se fierb pastele conform instructiunilor de pe ambalaj. 

Se adauga sosul peste paste, se asaza pe farfurii si se presara pesmetul deasupra.