Spaghete cu legume si nuci

Legumele se spala,se curata si se taie julien.

Intr-un wok punem uleiul de maslin si sotam legumele cam 5 minute.

Adaugam sosul,acoperim si lasam sa fiarba inabusit circa 10 minute,pana scade  sosul.

Pastele le-am pus la fiert in apa cu sare.Cand sunt fierte, scurgem apa si trecem printr-un jet de apa rece.

Pe farfurie punem pastele,legumele deasupra si presaram miezul de nuca macinat.