Spaghete cu ciuperci si speck

de - Andreea - in Paste, 19 Oct 2015 | 4429 vizualizari

 

Un pranz rapid !

 

INGREDIENTE

  • 250 gr spaghete tip ''Spaghetti Rigati''
  • 80 gr speck
  • 150 gr ciuperci tip champignon
  • 1\2 ceapa mica
  • 50 ml vin
  • 2 catei usturoi
  • ulei
  • sare
  • piper
  • parmezan
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spaghete cu ciuperci si speck:

Punem o oala cu apa la fiert si cand apa incepe sa fiarba,punem sare si pastele. Se fierb pentru 10 minute, amestecand din cand in cand pentru a evita ca pastele sa se lipeasca intre ele . 

Ciupercule se curata de pielita , se spala, se usuca cu ajutorul unui servete de hartie , piciorusul se taie rondele iar palaria felii subtiri. 

Ceapa , curatata si spalata , se toaca marunt . 

Speck-ul se feliaza fasii subtiri. 

Intr-o tigaie punem putin ulei. Cand acesta s-a incins punem usturoiul curatat impreuna cu ceapa si lasam sa se caleasca impreuna cateva minute . 

Adaugam apoi ciupercile , presaram sare si lasam sa se evapore toata apa de la ciuperci . 

Stingem cu vin si dam la foc iute , pana ce vinul s-a evaporat.

Adaugam apoi speck-ul si lasam in continuare 3-4 minute .

 Cand pastele sunt gata , le scurgem de apa si le adaugam in tigaia cu ciuperci .

Amestecam bine ingredientele,presaram piper si sare daca mai este necesar .

Se servesc calde presarate cu parmezan .

Pofta buna !  

Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete cu ciuperci si speck" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

ULTIMELE COMENTARII

Dafur

Dacă ești în căutarea unui colier din argint elegant și de calitate, merită să arunci o privire pe https://www.chanti.dk/p-halskaeder-i_soelv . Aici vei găsi o selecție variată de coliere din argint sterling autentic – de la modele simple și clasice până la modele moderne. CHANTI este sinonim cu calitate, prețuri corecte și un magazin online ușor de utilizat. Fie că este un cadou sau pentru tine – un colier din argint conferă fiecărei ținute o notă elegantă. Datorită livrării rapide și plății sigure, noua ta bijuterie preferată este la doar câteva clicuri distanță.

De ce purtam bijuterii?

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paste cu ciuperci si sunculita afumata