Spaghete carbonara, reţetă adaptata

Spaghete carbonara, reţetă adaptata

Se pun pastele la fiert, iar intre timp taiem bucatele costita si o punem putin la prajit. Dupa ce s-au fiert pastele le strecuram fara sa punem apa rece peste ele, le punem intr-o tigaie adanca sau o oala iar peste adaugam ouale batute bine si amestecam pana cand se coace oul de la caldura pastelor, dupa care adaugam costita si smantana cata dorim si bineinteles sare si piper.

Pofta buna