Sote de dovlecel cu ardei gras si morcov

de Bya Ralu in Mancaruri de legume, 29 Aug 2012 | 7483 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1/2 ardei gras rosu
  • 1 dovlecel mare
  • 2 morcovi potriviti
  • ulei masline
  • vin rosu
  • sare,piper,busuioc
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sote de dovlecel cu ardei gras si morcov:

Morcovii ii dam pe razatoare si ii punem la calit in ulei de masline, stingem cu putin vin rosu, dupa care adaugam ardeiul gras taiat cubulete si dovlecelul taiat cuburi. Se lasa putin la calit, adaugam apa cat sa acopere, ca sa poate sa fiarba si dovlecelul. Se asezoneaza cu condimentele de mai sus, se mai completeaza cu apa daca mai este nevoie si adaugam inca putin vin rosu, iar la sfarsit presaram putin patrunjel proaspat.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Sote de dovlecel cu ardei gras si morcov" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

2216 puncte

vasimur

1236 puncte

Rocsi

1201 puncte

Caty

111 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Legume soté la tigaie