Sos olandez

de divainbucatarie in Clasice, 21 Mai 2011 | 7756 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 lingurita suc lamaie
  • 1 lingurita otet de vin alb
  • 2 galbenusuri
  • 2 lingurite iaurt
  • 100 g unt moale
  • 1 varf de sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sos olandez:

Punem intr-un castron sucul de lamaie si otetul, adaugam apoi galbenusurile, untul si sarea. Amestecam cu un tel, apoi incorporam iaurtul. Asezam castronul pe un vas cu apa care fierbe si amestecam cu telul continuu, pana se ingroasa.Il putem servi cu peste, carne – rasol de pasare sau vita, legume fierte sau oua.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Sos olandez" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Sos olandez