Sos de usturoi cu morcov

de ionix in Sosuri, 15 Oct 2010 | 5068 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 galbenus de ou
  • 1 morcov
  • 3-4 catei de usturoi
  • O lingura cu zeama de lamaie
  • 4 linguri cu ulei de masline
  • lingura cu mustar
  • Sare, piper alb
  • ½ lingura sos de soia
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sos de usturoi cu morcov:

Morcovul se da pe razatoare, pe ochiurile mici, iar usturoiul se piseaza marunt. Galbenusul, lasat la temperatura camerei, se freaca cu usturoiul pisat. Se adauga:  mustarul, sosul de soia si lamaia, alternandu-le. Se amesteca bine doar intr-un sens. Procedeul este ca la cel de preparare a maionezei. Se adauga si morcovul iar apoi se drege cu sare si piper.

Se poate servi alaturi de chips-uri sau fripturi.

Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Sos de usturoi cu morcov" nu uita sa-i faci un review.
DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Sos de usturoi