Sos BBQ

de Oana in Pt. carne, 20 Iul 2015 | 6934 vizualizari

 

Perfect pentru o friptura sau legume la gratar! 

 

INGREDIENTE

  • 3 cepe rosii
  • 4-5 catei usturoi 
  • 2 linguri ulei 
  • 400 ml suc de rosii 
  • 50 ml coniac 
  • 100 ml vin rosu 
  • 2 lingurite zahar brun 
  • 1 lingura otet balsamic 
  • ½ lingurita paprika afumata 
  • sare si piper dupa gust
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sos BBQ:

Taiati ceapa si usturoiul in cubulete. Puneti uleiul la incins intr-o craticioara, apoi adaugati ceapa si usturoiul si lasati sa se inmoaie putin. Stingeti cu vinul rosu si lasati sa fiarba cateva minute. Adaugati sucul de rosii, zaharul, otetul balsamic, sare si piper dupa gust si paprika afumata. Amestecati usor si lasati sa fiarba la foc mic cateva minute. Spre final adaugati coniacul.

Opriti focul si puneti sosul fierbinte in borcane curate si inchideti bine capacele.

Puteti servi alaturi de fripturi la gratar sau legume la grill.

Daca ti-a placut reteta noastra "Sos BBQ" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

„Pizza altfel”, pe blat de cartofi  – Reteta simpla si satioasa

de vasimur 4

la 15:08

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor

de Rocsi 9

pe 03.05 la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Reteta de Sos de iaurt grecesc cu usturoi