Sos BBQ

de Oana in Pt. carne, 20 Iul 2015 | 7219 vizualizari

 

Perfect pentru o friptura sau legume la gratar! 

 

INGREDIENTE

  • 3 cepe rosii
  • 4-5 catei usturoi 
  • 2 linguri ulei 
  • 400 ml suc de rosii 
  • 50 ml coniac 
  • 100 ml vin rosu 
  • 2 lingurite zahar brun 
  • 1 lingura otet balsamic 
  • ½ lingurita paprika afumata 
  • sare si piper dupa gust
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sos BBQ:

Taiati ceapa si usturoiul in cubulete. Puneti uleiul la incins intr-o craticioara, apoi adaugati ceapa si usturoiul si lasati sa se inmoaie putin. Stingeti cu vinul rosu si lasati sa fiarba cateva minute. Adaugati sucul de rosii, zaharul, otetul balsamic, sare si piper dupa gust si paprika afumata. Amestecati usor si lasati sa fiarba la foc mic cateva minute. Spre final adaugati coniacul.

Opriti focul si puneti sosul fierbinte in borcane curate si inchideti bine capacele.

Puteti servi alaturi de fripturi la gratar sau legume la grill.

Daca ti-a placut reteta noastra "Sos BBQ" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcinte întoarse cu dovlecei și brânză de capră - Rapide și grozav de gustoase

ieri la 07:47

Prăjitură cu prune - Desertul delicios de toamnă

pe 06.09 la 09:41

Cookies cu Oreo - Desertul delicios și fraged pe care îl vei adora

pe 06.09 la 09:10

Prăjitura Cobbler cu prune și scorțișoară - Reteta gustoasa si aromata

de RODIMUR 8

pe 05.09 la 16:21

Sos de usturoi cu smantana - pur si simplu delicios

de vasimur 4

pe 05.09 la 15:43

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

911 puncte

vasimur

616 puncte

abstract01

500 puncte

mihaelar63

307 puncte

Caty

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Sos mexican rosu