Somon in crusta de alune si parmezan

Somonul se pune cu pielita in jos intr-o tava tapetata cu hartie de copt.

Punem frunze de busuioc proaspat desupra,si acoperim cu folie de aluminiu.

Se da la cuptorul preincalzit pentru circa 20 minute.

Se inlatura folia de aluminiu,alunele le maruntim bine cu un cutit si le amestecam cu parmezanul ras si acoperim bucatiile de somon cu amestecul format.

Se da la cuptor pentru alte 15-20 minute.

Pofta buna