Somn cu legume la cuptor

de Sim0na in Peste, 6 Apr 2012 | 20851 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1,5 kg somn
  • 1 ceapa mare alba
  • 1 ceapa mare rosie
  • 1 morcov mare
  • 1/2 ardei rosu
  • 3 cartofi marisori
  • 1 lamaie
  • 5 linguri ulei de masline
  • delikat
  • condimente pentru peste
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Somn cu legume la cuptor:

Pestele l-am decapitat, curatat, spalat bine, apoi l-am portionat. O parte a mers la ciorbita, iar peste restul bucatilor am presarat sare mare si am lasat cateva ore la rece.

Cand le-am scos, am spalat bucatile de peste, si le-am condimentat cu condimente ptr peste.

Ceapa, morcovul, ardeiul si cartoful le-am spalat, si le-am taiat julien - ceapa, rondele - morcovul si felii groase - cartoful. Lamaia am taiat-o felitute, nu foarte subtiri.

Am pus uleiul de masline in tava, am pus ceapa, ardeiul, morocovul.

Am adaugat bucatile de peste...iar deasupra cartofii si lamaia, am presarat delikat, piper si o ceasca de apa.

Am acoperit cu folie si am dat la cuptor ptr cca 30 min.

Apoi am scos folia si ptr ca vroiam un pic mai rumen, am dat drumul la grill si am mai lasat cateva minute pana "s-a colorat".

Noi am servit cu paine de casa proaspat pregatita! A fost delicios!!

Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Somn cu legume la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Slimline Barista

- 200 lei
1699.99 lei
1499.99 lei

Multicooker Turbo Express

- 700 lei
1499.99 lei
799.99 lei

COMENTARII (20)

adry88 1

13.04.2012, 16:31

place

Sim0na 1

13.04.2012, 21:44

eduard_09

Panacris 1

24.02.2015, 11:11

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

ieri la 05:59

Crackers cu mac - Rețeta gustoasă de casă

de RODIMUR 8

pe 25.09 la 13:19

Tartă rustică cu ciuperci - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 25.09 la 11:08

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]