Soia crocanta

de Valclaudia in Mancaruri de legume, 27 Apr 2017 | 9761 vizualizari

 

Gustare crocanta, sanatoasa si satioasa

 

INGREDIENTE

  • 400 gr boabe uscate de soia
  • apa plata
  • sare
  • boia dulce
  • ulei de masline
  • piper alb
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Soia crocanta:

Boabele de soia se pun in apa rece si se lasa la hidratat peste noapte.

Scurgem apa, clatim boabele de soia umflate si le frecam intre palme, pentru a indeparta pe cat posibil cojile, apoi punem boabele la fiert in apa cu sare, pentru cel putin o ora.

Scurgem apa, preincalzim cuptorul la 200 grade C.

Tapetam tava cu hartie de copt, turnam boabele in tava, picuram peste boabe, putin ulei de masline, presaram condimente dupa gust: sare, boia, piper alb.

Amestecam si nivelam boabele sa fie in strat uniform.

Dam tava la cuptor pentru 1 ora, folosim functia de coacere cu ventilatie.

Scoatem din sfert in sfert de ora, tava din cuptor si amestecam boabele cu o lingura, pentru o coacere uniforma.

Cand boabele sunt prajite, scoatem tava din cuptor si lasam boabele la racit, apoi servim.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Soia crocanta" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mâncare chinezească de morcovi cu orez