Si acum ,pentru pofticiosi putina slaninuta cu boia .
Este o bunatate insotita de hrean in otet .
Va asigur ca este mai inofensiva decat ce gasiti in galantarul cu mezeluri din magazine.
Multumesc Oanei pentru ideea cu fiertul in zeama de varza acra .!!!
INGREDIENTE
- 1 buc[ 1 Kg] slanina cruda de porc cu soric
- 1 l zeama de varza acra
- piper
- boia rosie de ardei
- 1 foaie de dafin
- cateva boabe de piper
- usturoi tocat
23comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Slaninuta cu boia:
Bucata de slaninuta se fierbe 30 min . in zeama de varza acra la care adaugati piperul boabe si foile de dafin.
Scoteti slaninuta din lichidul in care a fiert , o increstati cu cutitulsi o ungeti cu usuroiul tocat piper si boia .
Serviti rece cu ceapa rosie , hrean in otet , rosii , ardei , etc.
Sincer eu gust cat si cat e calda , nu rezist de pofta .
TIPS-URI
1
NU-i bai daca slaninuta are si o fasie de carne , cu atat mai buna.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Aparat de vidat alimente FFS006X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse
COMENTARII (23)
uite cum mi-ai luat-o inainte;dar al meu e kaizer,buna si slaninuta 
iami iami ce bine arata 
Buna, mai ales cu ceapa rosie
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2060 puncte
1577 puncte
1245 puncte
1200 puncte
438 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
