Sirop de vişine

de diaconta in Sirop / Compot, 22 Iun 2012 | 16536 vizualizari

 

Ca în fiecare an am pregatit vişinele pentru prăjituri,pe care le pun după reţeta de aici :http://www.bucataras.ro/retete/visine-in-conserva-pentru-prajituri-22857.html , o reţetă pe care v-o recomand cu toată încrederea.Sunt atât de bune,seamănă cu vişinele confiate.Si pentru că după ce le-am aşezat în borcane,mi-a rămas cam mult sirop,l-am fiert şi l-am pus în sticle.Am văzut reţeta la Miuţa,doar că eu am pus mai puţin zahăr,anul acesta vişinele sunt destul de dulci.

 

INGREDIENTE

  • 4 kg de vişine( cantarite cu tot cu samburi)
  • 2 kg de zahar
  • 2 tablete de aspirina
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sirop de vişine:

Visinele se spala,li se scot sâmburii.Se pune zaharul peste ele si se lasa cam 24 de ore.Se mai amesteca din cand in cand ca sa se topeasca zaharul.

Cand zaharul este topit complet,visinele se aseaza in borcane, ,se pune deasupra sirop si ½ rableta aspirina.Se închid cu capacele si se pun in camara.

Pentru ca a ramas suficient sirop,l-am pus sa fiarba la foc foarte mic 15 minute.

Farâmitam 2 tablete de aspirina si le punem in sirop.

Il punem asa fierbinte în sticle.Eu pun un cutit sub sticla ca sa nu se crape si sa risipim bunatate de sirop.

Inchidem sticlele si le acoperim cu ceva ca sa stea la cald si sa se raceasca lent.

Se poate consuma cu apa,dar eu îl folosesc foarte mult la deserturi,pentru jeleuri.

Daca ti-a placut reteta noastra "Sirop de vişine" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (35)

Sim0na 1

23.06.2012, 23:07

Anul asta am fost tare puturoasa... sper sa mai apuc ceva visine... macar sa congelez desi reteta ta cu visine conservate suna mai bine!

diaconta 1

23.06.2012, 23:21

Poliana,primesti

diaconta 1

23.06.2012, 23:22

Sim0 ,pleaseeeeeeee incearca-le pe cele conservate,sigur n-o sa-ti para rau

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu iaurt și ciocolată - Rapid, ușor și delicios

pe 19.09 la 15:51

Brownie cu Oreo - Desertul ciocolatos și savuros

pe 19.09 la 15:30

Pilaf cu ciuperci - Simplu, rapid și gustos

pe 19.09 la 11:01

Plăcințele cu cartofi, la tigaie

de RODIMUR 8

pe 18.09 la 15:13

Sote de ciuperci pleurotus - Rețeta simplă și savuroasă

pe 18.09 la 11:14

TOP
utilizatori

Rocsi

1210 puncte

oanapl

1067 puncte

vasimur

213 puncte

RODIMUR

154 puncte

mihaelar63

117 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]