Saratele cu chimen

Intr-un castron sau masina de framantat se pune faina, untura(eu am topit untura si am lasat sa se raceasca putin)oul,cascavalul,chiminul,putina sare si apa calduta.Se framanta bine toate cam 3-4 minute.Se formeaza bilute mici care se pun in mijlocul aparatului vaffe incalzit la maxim.Se apasa cu capacul si se lasa circa 5 minute pana devin maroni.Se servesc reci.

                                             POFTA BUNA!!!