Saratele cu bacon

Aluatul se dezgheata.

Pe masa de lucru se presara un pic de faina, se intinde foaia de foietaj si se taie fasii de 3-4 centimetri.

Oul se bate bine si se ung fasiile cu el.

Se presara cascaval ras pe toata suprafata fasiilor.

Se pun feliile de bacon peste cascaval pe fiecare fasie si se ruleaza cat mai strans sub forma de spirala.

Se pun intr-o tava tapeteta cu hartie de copt si se ung cu ou batut.

Se presara cu sare grunjoasa.

Se pot presara si seminte de mac sau susan sau .... daca va plac.

Se introduce in cuptor pentru 20-25 minute pana se rumenesc frumos.

Sunt foarte bune cu un pahar de bere rece.

Pofta Buna!