Șaorma, (scris și incorect shaorma) sau shawarma (din arabă: شاورما, shāwarmā) este o mâncare arăbească din zona Levantului.
Se spune că șaorma ar fi fost inventată (neoficial) de libanezi.
Șaorma este o mâncare preparată din felii subțiri, prăjite, de carne (de oaie, pui, curcan, vită) peste care se pun legume proaspete, legume murate și un sos special, întreaga compoziție învelindu-se într-un rulou din clătită sau foaie de pită.
Sursa: Wikipedia
INGREDIENTE
- 4 lipii
- piept de pui - 200 g
- salata verde
- castravete
- sos alb kebab Amora ( il puteti face de casa 100 ml iaurt, 1-2 catei usturoi, marar, sare, piper macinat).
14comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Saorma cu piept de pui:
Pieptul de pui taiat felii se condimenteaza cu sare si piper si cu condimentele dorite : paprika.....
Se prajeste intr-o tigaie sau pe grill 3-4 minute pe fiecare parte.
Se lasa sa se raceasca cateva minute, apoi se taie fasii subtiri sau mai groase, dupa preferinta.
Incalziti lipiile la cuptor 5 minute.
Puneti salata, puiul prajit, sosul kebab si felii fine de castravete.
Rulati si serviti imediat - lipia si carnea calde, celelalte ingrediente reci .....o bunatate
Pofta Buna !!!!!
TIPS-URI
1
sosul kebab il puteti face de casa : 100 ml iaurt, 1-2 catei usturoi, marar, sare, piper macinat
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1106 puncte
1000 puncte
926 puncte
640 puncte
300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Rețete de Sărbători
