Sandwich la cuptor: Croque-Monsieur

de Catalina L in Sandvisuri, 13 Feb 2015 | 5051 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru sosul Béchamel:
  • 3 linguri faina
  • 600 ml de lapte
  • 30gr unt (sau margarina)
  • 1 cățel de usturoi (opțional)
  • 1 lingura cascaval ras
  • Sare și piper
  • Pentru 1 Croque-monsieur :
  • 2 felii de pâine
  • 1 felie de sunca (sau 1/2)
  • 1 felie de brânză
  • 1 lingura mare de cascaval ras
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sandwich la cuptor: Croque-Monsieur:

Pentru sosul béchamel:

Se topeste untul, apoi se adauga faina si se amesteca repede.

Gatiti la foc mic, fără rumenire, se adaugă treptat laptele rece și se amestecă în mod regulat cu un tel. Adaugati usturoiul tocat foarte mic.

Se fierbe timp de 8 minute, se asezoneaza cu sare și piper. 

La sfârșit se adaugă cascavalul ras și se ia de pe foc.

Pentru 1 Croque-monsieur:

Se taie feliile de sunca, astfel încât să facă aceeași dimensiune ca și feliile de paine.

Pe o felie de pâine, se pune : o lingură de sos béchamel, apoi o felie de sunca, o felie de brânză si la sfarsit o alta felie de pâine.

Deasupra se pune o lingură de sos béchamel si se presara cascaval ras.

Coaceți până când sunt rumeniti.

POFTĂ BUNĂ !!!!!

 

TIPS-URI

Daca ti-a placut reteta noastra "Sandwich la cuptor: Croque-Monsieur" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

ieri la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

ieri la 12:34

Rulouri picante cu brânză și miere - Gustarea inedită și delicioasă

ieri la 10:12

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

pe 05.06 la 08:10

Prăjitura cu pișcoturi și cremă cu Nutella - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 04.06 la 10:16

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Croque Monsieur