Salau cu ciuperci in sos de rosii

de katty in Salau, 4 Mar 2015 | 16797 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 bucati salau (aprox 300 gr bucata)
  • 1 ceapa
  • 1 conserva ciuperci
  • 400 ml sos de rosii
  • 1 lingura pasta de ardei(optional)
  • 3 linguri ulei
  • 2 catei usturoi
  • 2 foi de dafin
  • sare
  • piper negru macinat
  • patrunjel verde pentru ornat
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salau cu ciuperci in sos de rosii:

Pestii bine curati si spalati, ii tamponam bine cu servet absorbant, ii presaram cu sare si piper si ii punem intr-o tava cu 2 linguri de ulei la foc iute.

Intre timp tocam ceapa si usturoiul fin. Punem ceapa la calit intr-o lingura de ulei, iar cand ceapa s-a inmuiat adaugam usturoiul. Lasam cateva secunde, apoi stingem cu sosul de rosii. Adaugam foile de dafin, putina sare, piper, pasta de ardei si lasam sa dea 2-3 clocote.

Turnam sosul de rosii peste peste, impreuna cu ciupercile scurse si clatite bine.Lasam tava la cuptor pana sosul se ingroase.

Servim  mancarea cu patrunjel verde tocat fin presarat deasupra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salau cu ciuperci in sos de rosii" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

ieri la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

pe 26.09 la 05:59

Crackers cu mac - Rețeta gustoasă de casă

de RODIMUR 8

pe 25.09 la 13:19

Tartă rustică cu ciuperci - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 25.09 la 11:08

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]