Salată rucola cu pere și sfeclă roșie

de elucubratiiculinare in Salate, 29 Apr 2013 | 3291 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 50 g frunze de rucola,
  • 1 pară pergamută,
  • 1 sfeclă roșie mică,
  • 100 g brânză de vaci sau feta,
  • 2 linguri măsline kalamata,
  • 1 lingură ulei de măsline,
  • zeamă de la jumătate lămâie,
  • 1 linguriță miere,
  • sare.
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salată rucola cu pere și sfeclă roșie:

Frunzele de rucola se spală și se lasă la scurs. Para se curăță de coajă, se taie în două și se înlătură căsuța cu sâmburi, apoi se taie felii pe lungime. Sfecla roșie se curăță de coajă și se taie în două apoi felii subțiri. Pe un platou sau un castron de salată aranjăm frunzele de rucola, perele, sfecla, măslinele și bucățele de brânză. Într-un castronel amestecăm uleiul de măsline cu zeama de la jumătate de lămâie, sarea și mierea. Turnăm sosul peste salată și servim.

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salată rucola cu pere și sfeclă roșie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Rulouri cu cașcaval și chorizo - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 09:26

Mămăliguță în straturi, cu brânză de burduf și ouă de prepeliță

de RODIMUR 8

pe 18.07 la 13:59

Salată cu avocado - Rețeta savuroasă și ușoară

pe 18.07 la 08:30

Crackers cu rozmarin și parmezan - Gustarea crocantă și savuroasă

pe 18.07 la 08:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata calda cu orez negru si ton