Salata Poiana cu ciuperci

de Rahela Velicu in Salate, 12 Feb 2018 | 14106 vizualizari

 

Cea mai buna salata pentru o masa festiva!

 

INGREDIENTE

  • 1 borcan de 750 g de ciuperci intregi
  • 1 piept de pui
  • 2 cartofi
  • 2 morcovi
  • 5-6 catraveti murati
  • 5-6 linguri de maioneza
  • 50 g cascaval ras
  • 3-4 fire de ceapa verde
  • patrunjel verde
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata Poiana cu ciuperci:

Mai intai curatam cartofii si morcovii si ii punem la fiert. Pieptul de pui il fierbem separat in alta cratita.

Ciupercile le dam intr-un clocot ( le punem la fiert max. 15-20 de min).

Pe o farfurie plata punem folie alimentara, apoi punem un cerc de la forma de tort cu peretii detasabili.

Punem prima data ciupercile ( alegem ciperci cam de aceeasi marime) si presaram peste ele ceapa si patrunjelul tocate marunt.

Adaugam un strat de cartofi dati pe razatoarea mare, presam usor cu lingura si apoi punem 2-3 linguri de maioneza si o intindem bine.

Venim cu  urmatorul strat de castraveti tocati mai mari sau taiati rondele, iar urmatorul strat il punem de morcovi  dati pe razatoarea mare. Punem apoi piept de pui tocat cat mai mic.Punem iarasi maioneza si presaram cascaval dat pe razatoare.

Presaram sare.

Dam salata 1-2 ore la rece, apoi punem un alt platou deasupra cercului in care am asamblat salata si o rasturnam pe acel platou. Va rezulta o salata foarte aspectuoasa.

TIPS-URI

1

Se pot pune straturile cat de groase doreste fiecare.

2

Presam usor dupa stratul de cartofi si dupa cel de morcovi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata Poiana cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (32)

Rahela Velicu 1

22.02.2018, 21:09

Multumesc!

trifadalia 1

05.03.2018, 10:57

arata bine doar ca mie nu imi plac ciupercile. Vizual arata bestial. Ma gandesc ca este si gustoasa poiana cui ii plac ciupercil;e.

Rahela Velicu 1

05.03.2018, 15:34

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

ieri la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de andive cu pui si perlute de branza