Salata de vinete si dovlecei cu maioneza

de mirela0911 in Salate, 16 Aug 2011 | 9416 vizualizari

 

Salata de vinete si dovlecei cu maioneza, o combinatie delicioasa

 

INGREDIENTE

  • 3 kg vinete
  • 1.5 dovleac
  • 1 ceapa
  • maioneza
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete si dovlecei cu maioneza:

Preparare Salata de vinete si dovlecei cu maioneza

Se coc vinetele pe plita, se curata si se lasa sa se scurga si sa se raceasca.

Dovleacul se spala, se curata de coaja apoi se taie in doua. Se curata de seminte apoi se taie cubulete. Se pun la fiert in apa cu sare. Cand sunt gata, se pun in strecuratoare si se lasa sa se scurga bine de apa. 

Dupa ce s-au racit atat vinetele cat si dovleacul (eventual se mai strange in pumni sa se scurga bine apa) se pun la robot si se mixeaza sau se toaca marunt cu un cutit.

Se face maioneza dintr-un ou fiert si 150 ml ulei. Se amesteca cu vinetele si dovleacul, ceapa se taie marunt si se pune si ea peste vinete.

Salata de vinete si dovlecei cu maioneza se serveste pe paine alaturi de rosii, ardei etc. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete si dovlecei cu maioneza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (28)

mirela0911 1

18.08.2011, 22:52

Multumesc Bunica buna ideea cu pusul la congelator

RuxyRux 1

18.08.2011, 22:52

Ador salata de vinete...grozava Mirela

mirela0911 1

18.08.2011, 22:55

Ruxy si e foarte buna in combinatie cu dovleac

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

pe 13.06 la 18:21

Cremșnit fraged - Rețeta delicioasă și ușor de făcut

pe 13.06 la 11:01

Paste cu ciuperci și parmezan - Rețeta gustoasă și rapidă

pe 13.06 la 08:32

Ștrudel cu fructe - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 12.06 la 10:52

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

pe 11.06 la 08:53

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de fructe