Salata de vinete cu rosii

de Lau in Salate, 31 Iul 2011 | 3805 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg vinete
  • 3 rosii
  • 1 ceapa
  • sare
  • 2 oua
  • 1 galbenus
  • 1 lingura mustar
  • ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete cu rosii:

Se coc vinetele(eu le-am copt la cuptor)le lasam sa se raceasca si le curatam de coaja si le mai lasam 5 min sa se scurga.

Curatam ceapa si o trecem prin masina de tocat.

Rosiile le curatam de coaja si le trecem prin masina de tocat.

Fierbem ouale.

Facem maioneza din galbenusul crud,unul fiert,mustar si ulei.

Adaugam 1 ou fiert taiat,amestecam toate ingredientele potrivim de sare dupa gust.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu rosii" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec din albușuri cu zmeură și lămâie - Deliciu aromat și pufos

ieri la 08:09

Menemen - Omleta turceasca plina de savoare

de Rocsi 9

pe 31.03 la 19:37

Oua vopsite natural cu coji de ceapa – Reteta traditionala de Paste

pe 31.03 la 16:49

Prajitura cu mere si kefir - Simpla si gustoasa

de oanapl 8

pe 30.03 la 18:32

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de vinete cu ciuperci si maioneza