Salata de vinete cu maioneza

de COSTEO in Salate, 18 Iun 2013 | 3668 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 5 vinete
  • 150 g ulei
  • 2 cepe
  • 2 oua (pt maioneza)
  • 5 catei usturoi(optional)
  • rosii
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete cu maioneza:

Se coc vinetele rapid pe jar sau pe tabla pana se inmoaie(se invartesc pe toate partile).Cat sunt inca fierbinti se curata de coaja innegrita.Se pun pe un fund de lemn si se toaca cu un satar de lemn,dupa care se pun intr-un castron,se sareaza si se si se bat tot cu o lingura de lemn,punand ulei putin,cate putin.Se adauga la urma ceapa taiata foarte fin(se poate face si fara ceapa pentru persoanele care nu o pot suporta).La final punem maioneza si amestecam bine.Se serveste cu rosii,taiate felii.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu maioneza" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu piersici și Camembert - Gustul care te va cuceri

ieri la 17:53

Garnitură italienească de păstăi - Rapidă, gustoasă și aromată

ieri la 09:40

Tiramisu cu Oreo - Desertul delicios care te cucerește

pe 03.09 la 10:18

TOP
utilizatori

RODIMUR

2216 puncte

vasimur

1236 puncte

Rocsi

1201 puncte

Caty

111 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de vinete cu coriandru