Salata de vinete cu dovlecel

de Dulciuri cu Georgiana in Salate, 27 Iul 2015 | 3565 vizualizari

 

Am facut pentru prima data salata de vinete cu dovlecel si a fost extraordinara.Ne-a placut foarte mult si cu maioneza si fara maioneza.

 

INGREDIENTE

  • 2 vinete mari
  • un dovlecel
  • o ceapa
  • sare, ulei
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete cu dovlecel:

Se coc vinetele, se curata de coaja si se lasa sa se scurga.Dovlecelul se curata de coaja, se taie bucati si se pune la fiert.Eu nu am mai curatit parte din interior cu seminte pentru ca erau mici.

Tocam cat putem de marunt o ceapa(eu am tocat-o mai mare pentru ca imi place sa se simta in salata).

Am batut vinetele calde intai cu cutitul apoi cu mixerul, am adaugat putin ulei si apoi dovlecelul pisat cu furculita si am mai mixat cateva minute.

Am adaugat ceapa si sarea, amestecand bine.

Am servit-o si simpla si cu maioneza.Este delicioasa.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu dovlecel" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pască cu aluat fără frământare și umplutură de brânză dulce - Rețeta delicioasă de casă

ieri la 10:54

Salată cu cartofi dulci și gorgonzola - Rețeta ușoară și savuroasă

ieri la 10:24

Negresa cu mere - Delicioasa si usor de facut

de oanapl 8

pe 06.04 la 20:46

Biscuiți cu migdale - Crocanți și delicioși

pe 04.04 la 11:47

TOP
utilizatori

Valclaudia

1200 puncte

oanapl

1155 puncte

Rocsi

248 puncte

Gherca Daniela

205 puncte

mena29

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de vinete si dovlecei cu maioneza