Salata de vinete

de Aletta in Salate, 16 Oct 2015 | 3566 vizualizari

 

Ador salata de vinete, e asa de delicioasa!!

 

INGREDIENTE

  • 300 g vinete facute
  • ulei
  • o lingurita de mustar dulce
  • 1 galbenus de ou
  • o ceapa mica
  • sare (dupa gust)
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete:

Se prepara maioneza :

Galbenusul se freaca bine cu mustarul,se adauga ulei,cate putin pana cand va rezulta cantitatea de maioneza dorita.

Eu am avut vinete deja facute de la soacra mea, le-am avut la congelator si a trebuit doar sa le las la decongelat.

Ceapa se da pe razatoarea mica, se adauga peste vinete si se amesteca bine.

Adaugam si maioneza, omogenizam bine,iar apoi adaugam sare dupa gust.

Se serveste rece cu paine si rosii.

Pofta buna.

 

TIPS-URI

1

maioneza daca este prea groasa se poate subtia cu mustar.

2

salata de vinete are gust mai bun daca se tine la rece cca o ora.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

ieri la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de vinete cu ardei iute si usturoi