salata de vara

Cartofii se curata si se taie cubulete mai mari ; se pun la fiert cu sare. Rosiile se taie felii iar castravetii rondele. Cand sunt gata cartofii si s-au racit se amesteca cu ceapa, care a fost frecata cu sare si otet, rosiile, castravetii, porumbul, maslinele si ceapa verde tocata. Se potriveste de ulei si otet, sare si piper.