Am inceput pregatirile pentru iarna :). Pentru ca mama a avut multe gogonele in gradina, care nu cred ca se vor mai face rosii, am pregatit ceteva borcane de salata pentru iarna.
INGREDIENTE
- 3 kg gogonele
- 3 kg castraveti
- 1,5 kg ardei
- 1 kg ceapa
- sare
- otet
- hrean
- cimbru
20comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Salata de toamna:
Curatam ceapa si ardeii. Taiem ceapa julienne iar ardeii bastonase. Castravetii si gogonelele le taiem felii subtirele. Punem totul intr-un castron incapator si adaugam sare dupa gust. Amestecam bine si lasam sa stea peste noapte. A doua zi stoarcem bine legumele si le asezam in borcanele spalate si sterilizate. Punem in fiecare borcan 2-3 bucatele de hrean curatat si cimbru. Adaugam o lingura de otet in fiecare borcan iar apoi capsam si punem borcanele in pivnita sau o camara racoroasa.
Peste cateva saptamani salata este gata si poate fi folosita langa diverse preparate :).
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (20)
Adina noi o tinem fara probleme pana in primavara. Daca nu iti place asa acru poti renunta la otet. Se pune fara lichid. Sper sa-ti placa 
tocmai am pus legumele la sare...o sa fie tare buna pe timp de iarna
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2149 puncte
1200 puncte
533 puncte
406 puncte
71 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
