Salata de sparanghel cu hering

de Catalina L in Salate, 3 Iul 2020 | 2410 vizualizari

 

Heringul se serveste de obicei cu smântână acră.
Daca nu aveti este foarte usor de facut. Este suficient sa puneti un pic de suc de lamaie in smantana normala.
 
https://www.blogulluicatalina.com/2020/06/salata-de-sparanghel-cu-hering-low-carb.html

 

INGREDIENTE

  • 500 g de sparanghel verde
  • 2 catei de usturoi
  • 2 linguri ulei de masline
  • 200 gr file de hering marinat
  • 1 ceapa rosie
  • 1 lingurita mustar
  • 4 linguri smantana acra sau 4 linguri de smantana amestecate cu o lingura zeama de lamaie
  • sare, piper
  • arpagic, lamaie
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de sparanghel cu hering:

Pregatiti smantana acra si puneti-o la rece.

Taiati baza sparanghelului , nu este nevoie sa-l curatati. Taiati-l bucati.   

Curatati si tocati usturoiul marunt.

Intr-o tigaie incalziti uleiul si puneti la prajit usturoiul cu sparanghelul.

Gatiti 10 minute intoarceti in mod regulat.

Trebuie sa ramana crocant. Taiati ceapa rondele si heringul bucati.

Amestecati smantana acra cu mustarul, sare si piper.

Puneti rondele de ceapa si sparanghelul cald pe o farfurie (pastrati cateva varfuri pentru decorul final).

Adaugati bucatile de hering, ceapa si puneti smantana acra .

Deorati cu arpargic si varfurile de sparanghel pastrate.

Serviti !    

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de sparanghel cu hering" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți cu migdale - Crocanți și delicioși

pe 04.04 la 11:47

Drob de pui - Rețeta simplă și savuroasă pentru masa de Paște

pe 04.04 la 11:30

Prăjitura cu biscuiți și cremă de vanilie - Deliciu fin și cremos

pe 03.04 la 10:08

Rețeta de cozonac fără frământare - Pufos, dulce și aromat

pe 03.04 la 10:02

Noodles cu legume - Rețeta gustoasă de post

pe 01.04 la 08:51

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salată cu macrou afumat