Salata de spanac cu sfecla si dovleac

de katty in Salate, 14 Noi 2014 | 6483 vizualizari

 

O salata in mijlocul toamnaei este intotdeauna binevenita si revigoranta.

 

INGREDIENTE

  • 150 gr spanac tanar frunze
  • 200 gr dovleac placintar
  • sfecla cuburi din conserva sau 1 sfecla proaspata
  • o mana nuci
  • 1 lingura seminte de dovleac
  • sare
  • piper
  • zeama de lamaie
  • 2 linguri ulei de masline
  • 2-3frunze de salvie proaspete sau 1 lingurita uscate
  • 3-4 frunze de menta
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de spanac cu sfecla si dovleac:

Spalam dovleacul , il curatam de coaje si il taiem cuburi .Il punem intr-un vas termorezistent , presaram sare , frunzele de salvie , 1 lingura ulei de masline, amestecam bine si il dam la cuptor pana se inmoaie si se rumeneste  usor . Il scoatem si il lasam sa se raceasca .
Spalam bine frunzele de spanac si il uscam cu un servet .
Scurgem sfecla din conserva  sau  curatam sfecla proaspata , o taiem cubulete si o fierbem pana se inmoaie.
Intr-o tigaie uscata prajim pentru cateva minute semintele de dovleac si nucile , avand grija sa nu le ardem .
Amestecam zeama de lamaie cu un praf de sare , piper si ulei de masline.
Asezam  spanacul pe farfurie ,punem deasupra bucatile de dovleac , cuburile de sfecla , semintele de dovleac , nucile rupte mai mici , apoi turnam deasupra amestecul  cu  zeama de lamaie  . Servim salata imediat .

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de spanac cu sfecla si dovleac" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (6)

Bya Ralu 1

14.11.2014, 18:08

MotanLaOale 1

14.11.2014, 21:21

marcela1979 1

15.11.2014, 05:51

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Menemen - Omleta turceasca plina de savoare

de Rocsi 9

ieri la 19:37

Prajitura cu mere si kefir - Simpla si gustoasa

de oanapl 8

pe 30.03 la 18:32

Somon cu orez cremos, cu parmezan - Reteta usoara si gustoasa

de oanapl 8

pe 30.03 la 17:47

Dorada cu roșii, ardei și brocoli - Rețeta simplă și gustoasă

pe 28.03 la 19:49

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Burger vegan cu legume pai prajite