Salata de quinoa cu broccoli si somon

de katty in Somon, 22 Oct 2014 | 9382 vizualizari

 

O salata super sanatoasa si delicioasa .

 

INGREDIENTE

  • 100 gr quinoa
  • 300 gr broccoli proaspat sau congelat
  • 1/2 ardei kapia
  • 1 medalion somon
  • sare
  • piper negru proaspat macinat
  • 2 linguri ulei de masline
  • zeama de lamaie dupa gust
  • condimente pentru peste
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de quinoa cu broccoli si somon:

Condimentam somonul cu condimente pentru peste , 1 lingurita de ulei de masline , il lasam 15 minute , apoi il prajim pe gratar pe ambele parti . Il scoatem si il lasam sa se racoreasca .
Spalam bine quinoa in cateva ape , apoi o punem la fiert in 400 ml apa si un praf de sare pana absoarbe toata apa . 
O lasam sa se raceasca .
Taiem ardeiul gras cubulete  . 
Fierbem broccoli in apa cu sare  8 minute daca este proaspat sau 2-3 minute , daca este congelat .
Intr-un castron asezam quinoa , bucatile de broccoli , ardeiul  kapia  si somonut rupt in bucati mai mici . Punem uleiul de masline ramas , piper mmacinat si zeama de lamaie dupa gust . Amestecam usor .

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de quinoa cu broccoli si somon" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

pe 17.07 la 16:56

Limonadă cu zmeură -  Băutura rapidă și răcoritoare

pe 17.07 la 10:47

Quesadilla pizza - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 15.07 la 09:38

Plăcințele rapide cu iaurt, fructe și înghețată Carte d'Or

pe 14.07 la 06:47

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2000 puncte

mihaelar63

147 puncte

Rocsi

52 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește