Salată de pui cu ciuperci

de Panacris in Salate, 29 Dec 2014 | 8487 vizualizari

 

O salată mai răcoritoare, să zicem ;)

 

INGREDIENTE

  • piept de pui dezosat 250 g,
  • ciuperci champignon 250 g,
  • castraveți bulgărești a la Panacris ( rețeta aici:http://www.bucataras.ro/retete/castraveti-bulgaresti-65099.html ) 3-4 bucăți,
  • sare iodată,
  • piper proaspăt măcinat,
  • delikat de pui 1 linguriță,
  • usturoi 3-4 căței,
  • maioneză a la Panacris cca. 200 g.
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salată de pui cu ciuperci:

Pieptul de pui se pune la fiert în apă rece asezonat cu puțin delikat, sau sare și piper ;)  Ciupercile curățate se pun la fiert, de asemenea în apă asezonată cu sare și piper sau o linguriță de Delikat de legume. După ce s-au fiert ingredientele, se strecoară, se lasă la răcit apoi se toacă mărunt cu ajutorul mixerului sau cu cuțitul. La fel se procedează și cu castraveții.

Între timp se pregătește maioneza dintr-un ou, cu ajutorul blenderului ;) Se amestecă puiul, ciupercile, usturoiul pisat mărunt și maioneza, până se înglobează toate ingredientele. Se lasă la rece cca. 3 ore sau până a doua zi.

Se servește pe pâine prăjită ;)

Spor și poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salată de pui cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ficăței cu smântână și cașcaval - Savoare și gust într-un preparat excelent

ieri la 16:22

Aripioare crocante ca la fast food - Rețeta simplă și irezistibil de gustoasă

ieri la 15:50

Pâine împletită cu unt și lapte - Pufoasă și gustoasă

ieri la 09:38

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1104 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

Rocsi

250 puncte

UrsanMihaela

107 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de ciuperci