Salată de pui cu ciuperci

de Panacris in Salate, 29 Dec 2014 | 8451 vizualizari

 

O salată mai răcoritoare, să zicem ;)

 

INGREDIENTE

  • piept de pui dezosat 250 g,
  • ciuperci champignon 250 g,
  • castraveți bulgărești a la Panacris ( rețeta aici:http://www.bucataras.ro/retete/castraveti-bulgaresti-65099.html ) 3-4 bucăți,
  • sare iodată,
  • piper proaspăt măcinat,
  • delikat de pui 1 linguriță,
  • usturoi 3-4 căței,
  • maioneză a la Panacris cca. 200 g.
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salată de pui cu ciuperci:

Pieptul de pui se pune la fiert în apă rece asezonat cu puțin delikat, sau sare și piper ;)  Ciupercile curățate se pun la fiert, de asemenea în apă asezonată cu sare și piper sau o linguriță de Delikat de legume. După ce s-au fiert ingredientele, se strecoară, se lasă la răcit apoi se toacă mărunt cu ajutorul mixerului sau cu cuțitul. La fel se procedează și cu castraveții.

Între timp se pregătește maioneza dintr-un ou, cu ajutorul blenderului ;) Se amestecă puiul, ciupercile, usturoiul pisat mărunt și maioneza, până se înglobează toate ingredientele. Se lasă la rece cca. 3 ore sau până a doua zi.

Se servește pe pâine prăjită ;)

Spor și poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salată de pui cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu mere si kefir

de oanapl 8

ieri la 18:32

Somon cu orez cremos, cu parmenzan

de oanapl 8

ieri la 17:47

Dorada cu roșii, ardei și brocoli

pe 28.03 la 19:49

Șnițele de pui - Rețeta clasică gustoasă

pe 28.03 la 15:53

Ficăței cu ceapă la tigaie - Buni de te lingi pe degete

pe 28.03 la 13:17

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1305 puncte

oanapl

1209 puncte

mihaelar63

228 puncte

Valclaudia

200 puncte

vasimur

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de ciuperci