Salata de oua

de Furnicuti in Salate, 7 Iul 2011 | 5519 vizualizari

 

O salata simpla si foarte buna, care poate fi servita ca mic dejun sau ca aperitiv.

 

INGREDIENTE

  • 4 oua
  • 1 ceapa verde (partea verde)
  • 2-3 tulpini de telina
  • 2 linguri iaurt (sau maioneza)
  • 1 lingurita mustar Dijon
  • 1 lingura zeama de lamaie
  • sare, piper

 

Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de oua:

Punem ouale pe foc intr-un vas cu apa suficienta. Ouale se fierb la foc mic-mediu, ca sa nu se crape din cauza miscarii data de bule formate in apa care fierbe. Dupa ce apa incepe sa clocoteasca, lasam sa fiarba 10 - 12 minute. 

Dupa ce ouale s-au racit complet, le pasam cu o furculita, nu foarte tare, pentru a pastra si unele bucati putin mai mari. Adaugam peste oua tulpinile de telina tocate fin, partea verde de la ceapa tocata foarte marunt, mustarul, zeama de lamaie, iaurtul, sare, piper si amestecam toate ingredientele.

TIPS-URI

1

daca tinem ouale fierte sub jet de apa rece cateva minute, vor fi mai usor de curatat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de oua" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Castraveți murați pane - Aperitiv crocant și delicios

ieri la 08:37

Salată cu ton și avocado - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 29.07 la 08:35

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de vinete cu smantana si ceapa verde