Salata de fructe in pepene

Se taie capac la cei trei pepeni si se scobesc de miez. La cel galben se scot intai semintele si apoi se scobeste miezul pentru a il putea folosi in salata de fructe.

Se taie cubulete potrivite fiecare fruct in parte, ciresele le-am taiat pe jumatate si le-am scos samburii pentru a-si lasa si ele zeama alaturi de restul fructelor. Bananele le-am taiat rondele, nu au fost prea mari pentru a le taia pe jumatate.

Deasemenea miezul scobit din pepeni se taie si el bucati potrivite si se pune alaturi de restul fructelor.

Dupa ce au fost taiate fructele se amesteca cu esenta de rom si cu zaharul vanilinat si apoi se umplu pepenii.

E de preferat ca fructele si pepenii sa fie deja reci pentru a nu mai fi lasata salata prea mult la rece dupa ce a fost facuta.

Se poate pune in loc de esenta de rom un lichior de ciocolata..sau ce va place.

Se poate servi si cu frisca.