Salata de fasole boabe

de Julie in Salate, 13 Apr 2011 | 7547 vizualizari

 

"Acest fel de salata -destul de rar intalnita pe mesele noastre- e buna la toate, si la inceput, c-o tuica rece si un cos de paine calda, si ca salata garnitura la o friptura mai satioasa." ( Radu A. Roman)

 

INGREDIENTE

  • 300 g fasole boabe,
  • 1 ceapa,
  • 1 rosie,
  • 2 catei de usturoi,
  • cimbru,
  • 2 foi de dafin, 
  • 1 lingurita chimen pisat,
  • 2 linguri ulei,
  • 1-2 linguri otet,
  • sare,
  • piper,
  • patrunjel, 
  • 200 g carne afumata- optional.
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de fasole boabe:

Se pune fasolea la inmuiat de cu seara. A doua zi se fierbe in apa sarata cu foi de dafin, piper, cimbru si chimen. Impreuna cu fasolea se fierb si 200 g carne afumata, care se toaca patratele si se pune la salata. Se scurge fasolea de apa si se amesteca cu ulei, otet, rosia taiata bucati mici, ceapa tocata pestisori, usturoiul pisat, verdeata, sare si piper -dupa gust.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de fasole boabe" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tartă rustică cu căpșuni - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 15.05 la 16:20

Salsa de legume pentru nachos - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 15.05 la 10:47

Nachos de casă -  rețeta rapidă și gustoasă

pe 13.05 la 08:17

Musaca de vită cu legume - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 11.05 la 10:19

TOP
utilizatori

Rocsi

1115 puncte

vasimur

1072 puncte

mirela0911

1000 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

32 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]