Salata de curcan

de Panacris in Aperitive / Garnituri, 1 Ian 2013 | 3044 vizualizari

 

Intial am vrut sa prepara salata Ancutai din curcan si ciuperci, in final a iesit o alta varianta delicioasa de salata!

 

INGREDIENTE

  • carne de curcan 300 g,
  • ciuperci champignon 300 g,
  • gogosari in otet,
  • morcovi in otet ,
  • telina in otet,
  • marar verde,
  • maioneza 1 pahar.
Portii: 10
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de curcan:

Carnea de curcan se taie bucatele, se adauga sosul de soia si praful de curry, se maseaza bine, apoi se lasa la rece cca. 30 de minute sau chiar peste noapte. Ciupercile se curata si se fierb in apa cu putina  sare cca. 15 minute.

Gogosarii, morcovii si telina se trec prin robot, impreuna cu carnea si ciupercile. Se adauga maioneza si mararul tocat marunt, amestecandu-se usor, pana se inglobeaza toate ingredientele, apoi se aseaza la rece cca. 30 de minute, inainte de servire.


Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de curcan" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (10)

alilianaa 1

01.01.2013, 18:54

bun, bun..

Rocsi 1

01.01.2013, 21:24

Imi pun niste salata pe o farfurioara sa stii...

Lau 1

01.01.2013, 22:42

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

ieri la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

ieri la 16:03

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

pe 21.11 la 10:51

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

pe 20.11 la 14:48

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cartofi umpluti cu carnaciori