Daca auziti cuvintul alge sa nu va speriati, chiar sunt bune si sanatoase. Este o conserva cu alge de mare si somon pe care eu o folosesc. Reteta o am de la o persoana care este vegetariana. Cind am auzit prima oara de alge si eu am fost suspicioasa si m-am uitat cam chioras la persoana respectiva, dar am gustat si am zis ca nu-i rau, merita incercat. Important este sa fim deschisi si sa nu-l luam pe nuuuu in brate de la inceput.
Cartofii ii spalam si ii fierbem cu coaja cu tot in apa si sare.. Cind sint gata ii curatam si ii taiem cubulete, dar nu f mici. Punem peste cartofi semintele de susan, ceapa verde taiata feliute, uleiul, sare si piper, amestecam sa se incorporeze toate ingredientele. La urma adaugam conserva de alge, punem limeta cit dorim de acrisoara, mestecam, gustam si gata. Se serveste ca atare in post sau este minunata pt vegetarieni. Cind te apuci cu greu te mai opresti...