Salata de cartofi

de Ali_Flor in Mancaruri de post, 28 Ian 2015 | 9492 vizualizari

 

Nu stiu cati dintre voi au mancat astfel de salata, dar eu am mancat-o de foarte multe ori inca de cand eram copil la mama acasa, in posturile de peste an. E foarte simplu de facut si nu dureaza mult asa ca va poftesc sa o incercati. Bineinteles ca o puteti face si de frupt punand un ou fiert, dar si piept de pui fiert sau sunculita, dupa bunul plac.

 

INGREDIENTE

  • 4 cartofi
  • 1 ceapa galbena
  • 1 morcov
  • 200 gr masline mari fara samburi
  • 1 ardel rosu sau verde
  • ulei
  • sare
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de cartofi:

Fierbeti cartofii si morcovul, scurgetii si lasatii la racit atat cat sa nu va frigeti cand ii tineti in mana. Dupa ce s-au mai racit, curatatii de corja si taiatii in cubulete potrivite. Taiati ceapa si ardelul julien, maslinele in doua si amestecati totul intr-un bol cu grija sa nu sfarmati cartofii, presarand sare si ulei dupa gust. O puteti orna cu frunze de patrunjel si cateva felii de rosii. Simplu, nu?

Pofta mare.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cartofi" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (4)

MotanLaOale 1

29.01.2015, 08:46

Ali_Flor 1

29.01.2015, 10:06

multumesc

mariana56 1

18.02.2015, 12:31

O idee excelenta ,multam mult.O intrebare : stie cineva daca cratita Delimano Felicita cu minere se poate pune in cuptor??

COMENTEAZA

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1305 puncte

oanapl

1209 puncte

mihaelar63

228 puncte

Valclaudia

200 puncte

vasimur

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de cartofi (orientala) - de post