Salata de bulgur cu rosii si ciuperci

de luminita20_2006 in Salate, 17 Feb 2015 | 4855 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 cana bulgur
  • -3 cani apa
  • -3 rosii
  • -300 gr ciuperci
  • -1 legatura patrunjel
  • -zeama de la jumate de lamaie
  • -ulei de masline
  • -sare, piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de bulgur cu rosii si ciuperci:

Bulgurul se spala bine apoi se pune la fiert in apa cu putin sare. Cand e gara se trece printr-un jet de apa rece.

Rosiile se taie cuburi, patrunjelul marunt, iar ciupercile se soteaza in putin ulei.

Se amesteca toate ingredinetele.

Se serveste ca atare sau ca si garnitura la carne.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de bulgur cu rosii si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Salata de pui cu mango si avocado