Salata de Boeuf cu sfecla rosie

de Bya Ralu in Salate, 26 Iul 2013 | 10196 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 5-6 cartofi
  • 1/2 borcan de mazare
  • 1/2 cutie de ciuperci
  • 2 bucati mici de sfecla rosie fiarta
  • 3 castraveti murati
  • 3 gogosari
  • 3 morcovi
  • 3 linguri de maioneza
  • sare/piper/ghimbir
  • Pentru ornat
  • sfecla rosie
  • 3 linguri de maioneza
  • albus de ou fiert
  • patrunjel
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de Boeuf cu sfecla rosie:

Se curata cartofii de coaja si se taie cubulete,se pun la fiert in apa cu sare,impreuna cu morcovii intregi curatati de coaja.

Castravetii si gogosarii se taie cubulete si se pun la scurs de zeama.

Cartofii cand s-au fiert se scurg de apa si se pun intr-un castron mare.Morcovii ii taiem cubulete si ii punem peste cartofi,adaugam si castravetii si gogosarii.

Sfecla o taiem cubulete,ciuperciile le scurgem de zeama si le mai maruntim.

Se amesteca toate ingredientele,adaugam si mazarea scursa de zeama,potrivim de sare si piper si putin praf de ghimbir si punem maioneza.

Deaupra punem maioneza,o intindem bine,ornam cu albus de ou,sfecla rosie in forma de stea si o frunza de patrunjel

TIPS-URI

1

Se serveste rece

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de Boeuf cu sfecla rosie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tartă cu afine și cremă de vanilie - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:16

Mini quiche rapid cu șuncă și dovlecei - Simplu, ușor și gustos

pe 22.08 la 15:04

Pancakes cu ciocolată și afine - Desert irezistibil de gustos

pe 22.08 la 14:16

Cordon bleu de vinete - Varianta light și gustoasă

pe 22.08 la 09:15

TOP
utilizatori

Caty

4278 puncte

RODIMUR

2187 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

Rocsi

325 puncte

vasimur

193 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de boeuf cu limba afumata